Wim文档管理专家中的截图功能的热键能否自定义？

答：可以。
Wim文档管理专家中的截图功能是作为Wim文档管理专家的插件扩展功能管理的。可以通过菜单【工具】-【插件管理】，设置相应插件的热键。